Nutella Caseira

Nutella Caseira

Quem não gosta de Nutella? Nós adoramos!

Chocolate e avelãs é uma das combinações mais perfeitas para qualquer sobremesa, para barrar no pão, ou em dias como o de hoje, até para comer uma colherinha, ou duas, diretamente do frasco (vá, nós não julgamos ninguém).

Homemade Nutella | Nutella Day | Nutella Caseira

A Nutella que compramos é maravilhosa, mas nem sempre é a receita mais saudável e natural.

Nas últimas semanas temos experimentado algumas receitas de manteigas mais simples e naturais, como a manteiga de amendoim, ou de amêndoa.
Para além de serem extra deliciosas, sabemos exatamente o que está em cada frasco de manteiga que consumimos. E assim, acabam por ser melhores para nós por não serem tão processadas.

Por tudo isto, e porque se estava a aproximar o dia da Nutella, decidimos fazer-lhe um tributo, e exeprimentar uma receita caseira.
Ficámos tão surpreendidas com o sabor que tínhamos que partilhar aqui.

Homemade Nutella | Nutella Day | Nutella Caseira

Vão precisar de:

124gr avelãs

1/8 chávena de cacau em pó

1/4 chávena de açúcar em pó

1/4 colher de chá de baunilha

1/4 chávena óleo vegetal

1/4 colher de chá de sal

Homemade Nutella | Nutella Day | Nutella Caseira

Levem as avelãs a torrar no forno a 180ºC durante 15 minutos.
Tenham atenção a este passo. Nós acabámos por deixar as avelãs uns minutos a mais, e acabaram por torrar ligeiramente mais do que o esperado. Para além de alterar o sabor da vossa nutella, podem acabar por queimar e não dar para aproveitar as avelãs que torraram.
As nossas acabaram por se safar, mas à rasquinha!

Assim que as avelãs estiverem torradas, deixem arrefecer, e assim que possam tocar-lhes sem se queimarem, usem as vossas mãos para retirar a pele das avelãs. Para isso basta que peguem numa mão cheia de avelãs e as esfreguem entre as vossas mãos. Vão ver que é um processo muito rápido.

Depois basta colocarem todos os ingredientes na vossa misturadora, e ligarem-na. Deixem que tudo se misture bem, até começar a ficar com uma consistência semelhante à da nutella.
Agora é só aproveitarem a vossa nutella caseira.

Homemade Nutella | Nutella Day | Nutella Caseira

Como gostam mais de comer Nutella?

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